정선 곤드레 김치 2종 개발
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작성자 작성일2013.09.11 댓글0건본문
정선지역을 대표하는 산나물인 곤드레를 이용한
김치가 개발됐습니다.
정선군 농업기술센터는 산나물 곤드레를 이용한
매운 김치와 담백 김치 두 종류를 개발해
정선 5일장 등에서 시범판매를 시작했다고 밝혔습니다.
정선군은 새로 개발된 곤드레 김치의 상표 등록을 추진하고
기능성 연구를 추진하기로 했습니다.
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